Budidaya Jamur Tiram merupakan media pembelajaran kewirausahaan bagi peserta didik SD Prennthaler Kalirejo melalui proses pembibitan, perawatan, panen, hingga pengolahan hasil secara langsung.
Budidaya jamur tiram adalah sebuah usaha produktif dalam bentuk budidaya jamur tiram dan sebagai media budidayanya. Pemerintah kelurahan dalam mengembangkan jiwa kewirausahaan melalui pengolahan budidaya jamur tiram.
Menyiapkan baglog jamur berkualitas sebagai media tanam yang steril agar pertumbuhan jamur tiram berlangsung optimal sejak awal.
Menjaga kelembapan kumbung, suhu ruangan, dan kebersihan lingkungan agar jamur tumbuh sehat serta menghasilkan panen berkualitas.
Jamur dipanen pada waktu yang tepat dengan teknik yang benar sehingga kualitas, kesegaran, dan nilai jual tetap terjaga.
Hasil panen diolah menjadi berbagai produk makanan sehat seperti jamur krispi yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Menumbuhkan jiwa usaha sejak usia dini.
Melatih kolaborasi dalam setiap proses budidaya.
Siswa belajar merawat tanaman secara disiplin.
Hasil panen dapat diolah menjadi produk pangan sehat.
Budidaya jamur menjadi pengalaman belajar nyata yang mengembangkan karakter, keterampilan, dan jiwa kewirausahaan.
Kembali ke Beranda